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L'Association des Amis des Sites de Saint Hubert, l''ASSHU, se propose de réhabiliter, de mettre en valeur et de faire connaitre le site de l'abbaye de Villers Bettnach, un patrimoine chargé d'histoire.

A ce titre, en dehors des travaux d'entretien et de restauration effectués pour la plus grande part par des bénévoles, elle se préoccupe d'animer les lieux.

C'est ainsi qu'elle organise tous les ans , le deuxième week end de septembre, une "fête du pain" au cours de laquelle, entre autres, il est possible d'acheter du pain cuit dans le four des moines.

Les pages suivantes du site, ainsi que le film ci-dessus racontent l'histoire de l'abbaye.